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ウェスティンホテル東京 ザ・テラス

ウェスティンホテル東京 ザ・テラス 行ってきました。

アフタヌーンデザートエクスペリエンス(グランドデザートブッフェ)

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シーズナルドリンクはちょっと涼しげです。


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チーズケーキ
 チーズ部分はベイクドタイプで濃厚で、土台はざくざくとナッツが入っていて香ばしいです。

パイナップルのコンポートとホワイトチョコレートのムース
 チョコムースは甘さも弱めでくどくありません。
 パイナップルが大きめの切り方で、食感も生きたコンポートでした。

レモンパイ
 酸味の強いレモンムースに、甘さの少ない薄めのパイ。

マンゴーとライムのムース
 酸味の強いムースでした。


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マカダミアナッツのケーキ
 パウンドケーキ。マカダミアナッツは細かく入ってました。

シェリートライフル
 お酒はあまり強くありませんでした。
 ショートケーキっぽい組み合わせのデザートでした。

胡桃とチョコレートのクリームとオレンジのコンポート
 チョコレートクリームが1番印象に残りました。

マカダミアナッツのブラウニー
 生チョコ程度の硬さのチョコレート部分をやわらかめのチョコムースで包んでる感じで、思ったより重くなかったです。マカダミアナッツがこりっとしてました。


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カラメルとオレンジのムース
 カラメルの苦味がメインで、オレンジの香りもします。

レミントン
 ココナッツをまぶしたココアケーキみたいでした。

レモン風味のチーズケーキ
 レモンの酸味がきいてるムース系チーズケーキ。

バナナとミルクチョコレートのムース
 バナナもチョコレートもやさしい甘さのムース。
 合わないはずがないチョコバナナな組み合わせ。

カシスとヘーゼルナッツのケーキ
 ムースよりはチョコレートっぽい硬さのケーキで、酸味はそんなに強くなかったです。


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カラメルエピス風味のクレーム・ブリュレ
 茶色い、いかにもカラメルなブリュレ。ほろ苦いです。

チョコレートケーキ
 とても普通なスポンジケーキ。

リンゴとルバーブのトライフル
 ぎっしりみっちり詰まってます。食感はしっとり系で、味はりんご寄りでした。

ピーカンナッツタルト
 大粒のクルミやピーカンナッツがみっちりで、嬉しいくらいフォークが刺さりにくいです。


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グレープフルーツとオレンジのゼリー
 タピオカ乗り。さっぱり柑橘ゼリー。苦味は適度な程度です。

クランベリーのゼリー
 食べやすい、さっぱりゼリー。酸味は強くないです。
 こちらはナタデココ入り。

口直しにとても良いゼリー2種。

ブレッドプリン
 ぷるっ、とろっとしたパンプディング。
 甘味は弱めで、バターたっぷり


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シナモンのチュロス
 チュロス特有の食感しっかり、シナモンしっかり。

ディズニーあまり行けないとなかなか食べる機会のないものの1つ、チュロスを食べられるのが、何だか嬉しかった、そんな1品。


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洋梨のタルト
 大きくてジューシーな洋梨がずしっと乗ったさくっとしたタルト。


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チーズスフレ
 ほどよく香ばしく、塩味のあるパルメザンチーズにバニラのスフレ。


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バニラアイス
  大量のバニラビーンズが嬉しいです。

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シャーベット
 アプリコット
 
 グリオットチェリー
  チェリーの実が一緒に入っていて、食感も楽しめました。


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ソフトクリーム
 氷っぽさの少ない、滑らかなソフトクリーム。

チョコアイス
 ややビターに感じました。


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アイスライチティー
 ライチの甘味があります。
 ちょっとアイスティーには寒い時期になってきました。

アイスはこれだけにして、あとはホットをがぶがぶ飲みました。


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久々のザ・テラスで舞い上がったのか、冷蔵ケースのものを優先してリピート!と思って、そのすぐ横のタルト系がリピできませんでした。あと1個ずつくらい食べればよかったです。また行ったときは優先して食べたいです。

と言ってまた忘れそう…


いろいろなものがバランスよくあり、飽きません!
また行きたいです!



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そういえばこのコアラの記憶があります。オーストラリアフェアだからでしょうか。

オーストラリアフェアのときにランチブッフェをした記憶はあります。カンガルーのテールスープの記憶があります。結構美味だったという記憶もあります。

ということは、最後に行ったのは1年前のオーストラリアフェアの、しかもランチかもしれないということに気付きました。



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ザ・テラス(ウェスティンホテル東京)のデザートブッフェ

ザ・テラス のデザートブッフェウェスティンホテル東京 公式サイト〒153-8580東京都目黒区三田1-4-1(恵比寿ガーデンプレイス内)TEL 03-5423-7000 (代表)...

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Re: No title

はじめまして!ご訪問ありがとうございます。

スイーツはいいですよね!幸せになります。
楽しみながらブログ、続けていきたいですよね!
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ケーキバイキングや甘い物ばっかりですが、覘いてやってください。

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